何田田很高兴，看来这种香辣的美食，确实挺受欢迎，何三宝有多挑食她是知道的。
“好，现在还太烫，等会儿吃饭，你就可以吃个够了。”何田田忙着将东西捞起来，何三宝又是全程跟着，像个小跟屁虫。
切了一点送去给梗叔，让他也尝尝。
厨房里还在准备着熬猪油，其实那些猪肉留下来的不多，主要是分的人多，再就是没有冷藏的地方，放那没几天就会臭。
胖婶已经切了满满一筲箕的肥肉，正在沥水，见人都齐了便准备回家，说是要给胖丫做饭吃，刘氏没拦住。
大伯娘正往锅里加水，刘氏正在腌肉，这也是储存肉的一种方式，也别有一番风味。
何大山排行老三，不到四十，三兄弟隔的年岁不多，但大伯娘看起来像是有六十岁了，满脸岁月的沟壑，眼里都是沧桑，穿一身洗的发白的青色棉袄，肩肘处都是补丁。
见何田田看的专注，大伯娘还很慈祥的道：“加些水进去熬，猪油才会白，还不会乱溅水。”
何田田觉得她有些像外婆，闻言便轻轻点头，大伯娘还让她站远些。
“也说不准的，万一溅水，烫着你就不好了。”大伯娘有些慈祥的声音响起，何田田乖巧的后退。
二伯娘看着却年轻多了，一身暗红绒布短袄，应该是没劳累过，和刘氏的年纪差不太多，却比刘氏看着还年轻些。
此时正坐在灶下烧火，满脸笑眯眯的盯着何田田：“二丫呀，你爹怎么突然要杀猪啊？这猪卖掉可不少钱哦。”
何田田笑了下：“二伯娘，就是家里太久没吃猪肉，反正养了两头猪，杀一头吃也没什么奇怪的。”
“是是是，往年可都是村长家杀猪，二丫呀，你爹莫不是在哪找了什么发财的门路？”二伯娘不死心，看何田田小，就追着问。
“二伯娘，我也不太清楚呢，要不，我去把我爹叫来，你直接问他？”
二伯娘连忙摇手，何田田便认真看大伯娘熬猪油渣，锅里渐渐开了，油和水一起翻滚，伴着白白的肥肉，一阵腥气顺着水汽蔓延开来。
何田田见猪肉开始出油，便出去准备将卤好晾凉的东西切一切，到时候直接装盘上桌就行。
一见她开始切肉，挨着何大山缠裹的何三宝就跟了过来，盯着猪尾巴不眨眼。
何田田见他实在是馋的慌，便将猪肚切了一点给他慢慢吃，这些对他来说大概还有些辣，不过吃了几块，就辣的小嘴通红，‘嘶嘶’的吸冷气。
“辣不辣？”何田田见他脸都红了，连忙去端了杯水过来，“让你嘴馋，行了，等会吃饭再吃吧。”
何三宝恋恋不舍的将眼光挪开，把水喝了个干净，正打算出去玩，又被何田田抓住了。
“三宝，如果别人问你，咱们家为什么杀猪，你怎么说？”